Nos recettes du gigot de 7 heures pour un menu de Pâques traditionnel

Name: Nos recettes du gigot de 7 heures pour un menu de Pâques traditionnel
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: gigot de 7 heures

Le gigot d'agneau est confit pendant 7 heures en cocotte. Photo par Marianne Casamance

Le gigot de 7 heures, appelé aussi agneau à la cuillère, est une viande incontournable à Pâques mais rien ne nous empêche de le servir à notre table le reste de l'année lorsque l'occasion se présente.

Tendre et moelleux grâce à une cuisson lente à basse température, le gigot de 7 heures est très simple à préparer. Il présente même l'avantage de nous laisser du temps pour faire autre chose, comme nous occuper de l'entrée et du dessert ! Accompagné de petits légumes du printemps ou de flageolets, il régale toute la famille.

Meilleures recettes de gigot de 7 heures et de cuisine facile des Gourmets

Des idées de recettes de gigot de 7 heures et de cuisine facile pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gigot d’agneau de 3 heures

sharing cuisine

A certaines périodes de l’année, il est difficile d’éviter les traditions culinaires, telle que la bûche de Noël, la galette des rois ou encore l’agneau pascal. Voici donc un gigot cuit en 3 heures seulement. Accompagné de légumes glacés, c'est le succès assuré !

Pas de bon chef sans bon couteau !

Couteau de chef

Les lames japonaises à votre service.

Voir aussi

Je ne mange pas de produits industriels

D'autres recettes avec aussi...

agneau ail apéritif boeuf bouillon de volaille bouquet garni buffet carottes chef cocotte confit cuisine du monde cuisine facile cuisine française cuisine traditionnelle échalote fêtes fond de veau gigot gratin gratin dauphinois lardons légumes légumes racines miel mijoté navet noël oignons panais petits pois plat principal poireau poivrons pomme de terre printemps quatre épices radis reblochon risotto romarin rutabaga sans gluten sarriette thym tomates topinambour verrines viande vin blanc

Découvrez aussi toutes les recettes de gigot de 7 heures et toutes les recettes de cuisine facile

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Shawarma d'agneau

VEB

Un gigot d'agneau avec un dosage savant d'épices. La recette on la doit à Mr Yotham OTTENLEGHI, une merveille ce gigot cuit façon chawarma. Je vous conseille vivement cette recette absolument irrésistible !